永利携手劳工局启动厨师见习项目：年度培训助力本地人才职业发展

澳门劳工事务局携手永利澳门（股票代码：1128）推出「永利厨艺见习生专项计划」。该计划采用「先入职、后培训」的模式，旨在培养有志于厨艺行业但缺乏相关经验的澳门居民。通过提供专业和全面的培训，助力他们发展职业生涯，推动社会向上流动。该计划自1月16日起开始接受申请，共提供「中厨见习生」和「西厨见习生」职位各6个，总计12个职位。

入选该计划的人员将接受为期约12个月的系列培训，内容包括食品安全管制系统（HACCP）的认识、考取酒店及饮食业职业安全卡，以及由「永利餐饮管理学府」导师和业内名厨提供的专业培训。完成培训并通过考核后，学员将有机会晋升为初级厨师，为有意投身厨艺行业的澳门居民打下坚实基础，助力他们快速拓展职业生涯。