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柬埔寨手工业焕发新活力:棕糖产量提升,夕阳产业重焕生机

今年,在出口价格上涨的推动下,实居省棕糖产量预计将比去年有所增长。

实居省棕糖协会主席宋沙连透露,截至今年8月,协会成员的棕糖产量累计达到105吨,并出口至15个国家。

宋沙连表示,与去年同期相比,今年的棕糖产量已经有所提升。

他指出,今年的棕糖出口价格为每公斤8000柬币(约合2美元),略高于去年的7000柬币,这一价格刺激了更多农户增加棕糖生产。

尽管如此,他表示,实居省棕糖行业仍面临诸多挑战,如气候变化对收成的影响以及劳工短缺等问题。

值得一提的是,实居省棕糖于2010年4月2日被注册为“国家地理标志”(GI)产品,成为柬埔寨首个GI产品。

根据注册条件,只有生长在实居省3个县(乌廊县、森隆东县和安斯努县)的棕糖树所生产的棕糖,才有资格使用“国家地理标志”,估计共有3万棵棕糖树。

随着工业和服务业领域的发展,大量劳力被吸纳,高薪吸引以及房地产价格上涨,这些都对棕糖生产产生了负面影响,其发展前景也令人担忧。

据统计,目前用于生产实居棕糖的棕糖树仅有3637棵,仅能生产250吨棕糖,并依赖实居棕糖协会会员(共153个家庭)以传统方式生产。

前总理洪森曾呼吁全国人民和相关方面更加关注和共同维护棕糖生产,进一步加强棕糖树种植业,以充分发挥棕糖的商业潜力。

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